Les beaux jours arrivent, et avec eux l’envie de manger dehors. Simplissime Barbecue propose plus de 100 recettes faciles à réaliser pour se retrouver en famille ou entre amis autour d’un barbecue.
Le livre en format broché est publié chez Hachette Pratique le 9 mai 2018.
Simplissime Barbecue : Un livre à déguster en plein air
Le printemps s’installe et les beaux jours arrivent. Que l’on ait un jardin ou non, le barbecue est roi à cette époque. La collection des Simplissime propose des recettes faciles à réaliser. Dans ce nouveau titre, Jean-François Mallet offre plus de cent recettes pour faire un barbecue.
Présentation de l’éditeur : 130 recettes pour réussir ses BBQ en mode simplissime. Pour cet ouvrage Jean-François Mallet a concocté des recettes originales pour changer des sempiternelles chipo/merguez. Il a créé des marinades et des sauces créatives, autour des classiques, mais aussi des recettes végétariennes et même quelques recettes de desserts à cuisiner autour du BBQ.
Le but de l’auteur n’est donc pas seulement de proposer des recettes faciles à réaliser, mais d’apporter un peu d’originalité à la cuisine au barbecue, tout en respectant le credo de la célèbre collection. Vous trouverez probablement une recette à votre goût dans les 288 pages du livre. Il ne reste plus qu’à inviter !
L’ouvrage est publié aux éditions Hachette, collection Cuisine, le 9 mai 2018.
Simplissime Barbecue
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